zurück| Geschrieben von sunshine. am 28.01.2008, 11:10 Uhr |
grüne Pfefferrahmsuppe!! Brauche Hilfe
Hallo ihr Lieben,
ich bin schon seit langem auf der Suche nach einem Rezept für grüne Pfefferrahmsuppe mit frischen Feigen.
Habe bisher nichts brauchbares finden können, hoffe hier auf Hilfe!
Vielen Dank.
LG
Beitrag beantworten1 Antwort:
Re: grüne Pfefferrahmsuppe!! Brauche Hilfe
Antwort von claudi700 am 28.01.2008, 11:27 Uhr
hallo,
hab zwar kein konkretes rezept vorliegen, würde die suppe aber folgendermaßen kochen:
suppengemüse und 1 große zwiebel hacken, 2 kartoffeln in stücke schneiden. alles in etwas heißem öl scharf anbraten, mit gemüsebrühe aufgießen. mit pfeffer und paprika würzen. ca. 20 minuten köcheln lassen, dann pürieren und abschmecken. 2 - 3 el grüne pfefferkörner reingeben und ziehen lassen. feigen in streifen schneiden, suppe damit garnieren.
claudi
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