Geschrieben von lambogenie am 20.06.2014, 21:43 Uhr |
halbfeste Schokoladenglasur
Hallo,
ich würde meinem Mann zum Geburtstag gern einen Schokokuchen backen und diesen dann mit einer halbfesten Schokoglasur überziehen. Ich meine so eine,die eher wie eine sehr feste creme ist.Hat da jemand ein Rezept für mich?das wäre toll!
Glg
Re: halbfeste Schokoladenglasur
Antwort von Anja+Calvin am 20.06.2014, 22:06 Uhr
http://sallystortenwelt.blogspot.de/2013/03/ganache.html
Re: halbfeste Schokoladenglasur
Antwort von lambogenie am 20.06.2014, 22:21 Uhr
Danke,das schaut ganz gut aus. Hast Du das schon ausprobiert?
Re: halbfeste Schokoladenglasur
Antwort von claudi700 am 21.06.2014, 17:04 Uhr
mein favorit:
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=24573&suche=schokoglasur&seite=4#start
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