zurück| von Manu0707 am 10.10.2011, 14:53 Uhr |
Ich suche ein Kürbispuffer-Rezept mit den Inhalten
Kürbis (ach nee)
Käse (keine Ahnung welcher und wieviel)
Haferflocken
Habe ich auf einem Kürbisfest gegessen, war super lecker, leider fehlen mir die genauen Zutaten und Mengenangaben. Im Internet finde ich nur welche mit Kartoffeln. Sie waren aber ohne...
Hat hier jemand sowas??? Würde mich total freuen.
LG Manu
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Re: Ich suche ein Kürbispuffer-Rezept mit den Inhalten
Antwort von wesermami am 10.10.2011, 16:15 Uhr
ich mach meine mit kürbis, lauch und eigemisch...fertig
Schau mal hier...
Antwort von Hase67 am 10.10.2011, 17:29 Uhr
Tante Google weiß alles - ich habe als Stichworte Kürbispuffer, Käse und Haferflocken eingegeben und bekam das hier:
http://www.chefkoch.de/rezepte/739191176473325/Kuerbispuffer.html
Hörte sich gut an!
LG
Nicole
Hase67 dankeschön,
Antwort von Manu0707 am 10.10.2011, 18:20 Uhr
bin wohl immer zu doof zum googeln :-)
kann ich anstelle von Bergkäse auch anderen Käse verwenden? Wie schmeckt der?
LG
Re: Hase67 dankeschön,
Antwort von Hase67 am 10.10.2011, 21:38 Uhr
Hi,
Bergkäse ist ein Käse mit ziemlich kräftigem Geschmack - Greyerzer oder Parmesan müsste auch gehen.
LG
Nicole
Re: Hase67 dankeschön,
Antwort von Foreignmother am 11.10.2011, 11:59 Uhr
Ich wuerde einen intensiven Kaese verwenden, der Dir auch sonst schmeckt. Bergkaese ist, wie Hase gesagt hat, ziemlich intensiv und schmeckt eher "schweizerisch", etwas wie Gruyere/Greyerzer. Manche Leute moegen das nicht so und nehmen lieber einen mittelalten Gouda oder anderen hollaendischen Kaese. Solange der Kaese nicht zu mild ist, aber dennoch schmilzt, ist das alles ok.
Gruss
FM
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