zurück| Geschrieben von Kleiner Mann am 09.10.2011, 7:29 Uhr |
suche Rezepte, bei denen einen Küchenmaschine viel leisten muss,
habe mir jetzt eine bestellt und würde sie gerne auf Herz und Nieren prüfen, sprich ihr direkt ordentlich etwas zu tun geben.
Zwiebeln schneiden für Zwiebelkuchen,
Blockchokolade hacken für Schokoladenkuchen etc.
Was macht viel "Arbeit"?
Habt Ihr Ideen/Rezepte?
Ganz lieben Dank,
Anne
Beitrag beantworten
Re: suche Rezepte, bei denen einen Küchenmaschine viel leisten muss,
Antwort von DK-Ursel am 09.10.2011, 10:01 Uhr
Hej Anne!
Welche wird es dennw erden????
Bei mir muß die Braun auch sehr bei dem Mähren-Hack-Sahne Topf ran, den es bei Nadyas kinderrezepte.de gibt.
Da muß sie erstmal ordentlich Zwiebeln hacken (ich nehme IMMER mehr Zwiebeln als angegeben) und dann die Möhren in Scheiben schneiden.
Oder mach Kartoffelgratin, die Kartoffelscheiben macht mir mir meine Braun.
Sämtliche Teige kannst Du ja auch in einer Küchenmaschine rühren oder kneten lassen --- es seidenn, Du machst Sauerteig-Roggenbote en masse, so wie ich, die knete ich also durchaus noch von Hand.
Und für Kartoffelbrei jage ichdie Kart. durch die Pommesscheibe und shcnede die Stife 1-2x durch - dann kann ich nach dem schnelle nKochen rasch durchrühren und stampfen, fertig ist der Brei.
Sämtliche Rohkost - da machste erst das Dressing mit dem Schneidemesser undin die Soße schnippeln dann die Scheiben das Gemüse.
Ach ja, Kohl - den schnippel ich mit der feinen Scheibe. Für Salat oder uzm Schmoren.
Ich bin sicher, wenn Du erst die Maschine und sicher ein Rezeptbuch hast und ein bißchen Erfahrung gesammelt, dann kommst Du auf viele Ideen, wo Dir das Ding die Handarbeit abnimmt.
Viel Spaß - Ursel, DK
Re: suche Rezepte, bei denen einen Küchenmaschine viel leisten muss,
Antwort von Kampfschnecke am 09.10.2011, 17:31 Uhr
Also mit Pizza -oder Brot- oder Nudelteig kann man auf jeden Fall testen, wie "stark die Maschine ist". welche Zubehörteile hast du denn für deine Maschine, bzw welche Maschine?
Liebe Grüße, Maria
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