zurück| Geschrieben von wusel_09 am 13.12.2012, 21:21 Uhr |
Italienische Essen! Ideen??
Hallo,
wir wollten diese Jahr Heilig Abend, italienisch kochen! Das einzige was steht ist der Nachtisch, es gibt Eis :-)!
Aber bei Vorspeise und Hauptgericht fehlt mir noch die zündende Idee! Am besten was, was man schon morgens vorbereiten kann und dann abends nur in den Ofen oder ?!
Wäre dankbar für Vorschläge!!
Lg SAndy
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Re: Italienische Essen! Ideen??
Antwort von aspecialmemory am 13.12.2012, 22:12 Uhr
Ich koche sehr gerne italienisch.
Was schwebt euch denn so vor? Eher was spezielles in Richtung Braten oder was mit Pasta?
Re: Italienische Essen! Ideen??
Antwort von Framboise am 14.12.2012, 9:40 Uhr
Vorspeisen:
-Bruscetta
-ein leckerer (Nudel-) Salat
-Tomatensuppe mit Fleischklößchen
Re: Italienische Essen! Ideen??
Antwort von claudi700 am 14.12.2012, 10:22 Uhr
vorspeise:
tomatensuppe mit mini-mozzarellabällchen und ciabatta
bruschetta
antipasti (gebratene, eingelegte zucchini/auberginen/pilze/paprika), dazu ciabatta
kleine portion pasta, z. b. tagliatelle mit pilzsauce/shrimps/käsesauce etc.
carpaccio mit parmesanspänen und rucola
hauptspeise:
osso bucco
saltimbocca
gebratener fisch mit pfannengemüse und kartoffeln
lasagne, cannelloni
ganz ehrlich? eis als dessert ist für mich nicht typisch italienisch, da gibts doch viel bessere sachen, z. b.
tiramisu (klassisch oder weihnachtlich)
cassata
zabaione
panna cotta
zuppa romana
granita
@aspecialmemory
Antwort von wusel_09 am 14.12.2012, 22:09 Uhr
Hi,
also eher in Richtung Pasta! Was man gut vorbereiten kann !?
Lieben Dank!
claudi700
Antwort von wusel_09 am 14.12.2012, 22:16 Uhr
Hi,
danke für deine Vorschläge, werde die mal mit meinem Männe durchgucken, ist bestimmt was dabei!
Es gibt jedes Jahr Eis zum nachtisch, deswegen steht das halt schon :-)!
Lg
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