zurück| Geschrieben von Minimaxi am 16.04.2014, 15:57 Uhr |
Käse grillen
Hallo,
auf einer Grillfete habe ich mal gegrillten Schafkäse gegessen. Er war in Alufolie und etwas scharf angemacht.
Hat jemand ein Rezept?
Gruß
Minimaxi
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Re: Käse grillen
Antwort von claudi700 am 16.04.2014, 16:12 Uhr
ich gebe schafskäse auf eine mit ein paar tropfen olivenöl bepinselte alufolie. dann kräuter und gemüse nach geschmack. in deinem fall würde ich ein wenig chili dazu geben, wenig salz, etwas paprika und frischen thymian, oregano und rosmarin. du kannst auch noch pilze, paprikawürfel, zucchini etc. reingeben. mein lieblingsessen beim grillen! :-)
Re: Käse grillen
Antwort von Terkey235 am 16.04.2014, 18:14 Uhr
So mache ich es auch. Es schmeckt auch gut, wenn du ein, zwei dünne Scheibchen (Bio)Zitrone auf den Käse legst.
Den Feta kannst du auch gut Portionieren, indem zu in in drei oder vier Teile schneidest, falls du z.B. mehr Gemüse in den Päckchen unterbringen möchtest.
LG terkey
Re: Käse grillen
Antwort von ToniaLaura am 16.04.2014, 18:31 Uhr
Wie länge lässt man den Käse auf dem Grill?
Hört sich ziemlich lecker an.
