zurück| Geschrieben von Anna Virginia am 24.10.2008, 15:09 Uhr |
Kann man Kuchen, Muffins und so einfrieren?
Muss ja für meine Tochter Glutenfrei kochen und backen und da würde ich gerne vorbacken. Damit ich was schnell auftauen kann wenn sie zB auf einen Kindergeburtstag geht .Geht das?
Beitrag beantwortenRe: Kann man Kuchen, Muffins und so einfrieren?
Antwort von Littlefoot301 am 24.10.2008, 15:23 Uhr
Kannst du machen und dann bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
Re: Kann man Kuchen, Muffins und so einfrieren?
Antwort von claudi700 am 24.10.2008, 15:26 Uhr
hallo,
rühr- und mürbeteiggebäck auf jeden fall. bei creme-sachen aufpassen beim auftauen.
du kannst z. b. muffins in halbgefrorenem zustand bei mittlerer temp. in den backofen geben, schmecken warm lecker (z. b. mit vanillesauce)
claudi
Re: Kann man Kuchen, Muffins und so einfrieren?
Antwort von kiara1234 am 25.10.2008, 10:00 Uhr
Du kannst die gefrorenen Muffins auch in der Mikrowelle auftauen lassen -geht super schnell und dann sind sie auch noch warm und schmecken wie frisch gebacken 
......das mache ich meist so, vor allem,wenn es mal schnell gehen muss !!
LG
Silke
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