zurück| Geschrieben von babypia am 29.01.2008, 16:49 Uhr |
Kartoffeln einfrieren??
NEIN, es sei du hast einen Schockfroster! Die Kartoffeln werden krümmelig und süsslich.
Ich weiß zwar das TK Kartoffelgerichte angeboten werden, aber da werden die Kartoffeln schockgefroren .. ganz schnell ganz kalt. Da kann die Stärke sich nicht in Zucker umwandeln und das Eiweiß nicht zerfallen. Im normalen TK Schrank ist das nicht möglich.
LG
Beitrag beantworten- Kartoffeln einfrieren?? - M..eis 29.01.08, 16:39
- Re: Kartoffeln einfrieren?? - babypia 29.01.08, 16:49
- Re: Kartoffeln einfrieren?? - pia33 29.01.08, 16:55
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