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Geschrieben von claudi700 am 08.05.2008, 18:05 Uhr

kikiptttttttttttttttttttttt *gg*

hossa,

frische minze... fein fein...

damit kannst du folgendes machen

mojito (cocktail... haut aber rein), wenn du rezept brauchst, bitte sagen.

tabouleh (das ist eine art salat):
3/4 tasse bulgur in einen topf, doppelt so viel heisses wasser rein, quellen lassen, dann abkühlen lassen
3 tassen glatte gehackte petersilie
1 große zwiebel und 1 rote paprikaschote fein hacken
3 tomaten in feine würfel schneiden
3/4 tasse frische minze hacken
saft und schale einer unbehandelten zitrone
1/2 tasse olivenöl
salz, pfeffer
evtl. noch knoblauch rein oder auch salatgurke, oliven, kapern, je nach geschmack

du kannst auch minzezucker machen (minze und braunen oder weißen zucker im mörser bearbeiten; schmeckt gut zu frischen erdbeeren oder ananas, auch zu quark, wenn du sowas magst)

winke
claudi

 
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