Geschrieben von nagchampa am 24.02.2009, 18:44 Uhr |
Lasagne - Platten selber machen
Nudelmaschine ist günstig. Ansonsten plane genügend Zeit und Geduld zum Ausrollen ein. Das dauert, bis der Teig schön gleichmäßig ist. Ich hab das mal mit quängeligen Kleinkind im Rücken gemacht und bin fast verrückt geworden, weil ich da eigentlich etwas mehr Ruhe hätte zu gebraucht. Letztlich waren die Platten eine klitzekleine Hügellandschaft, also uneben. Aber dem Geschmack tats nicht weh.
Ich bin aber nicht so geübt im perfekten Ausrollen. Vielleicht bist du geschickter drin.
- Lasagne - Platten selber machen - Binchen26 24.02.09, 17:21
- Re: Lasagne - Platten selber machen - claudi700 24.02.09, 18:24
- Re: Lasagne - Platten selber machen - nagchampa 24.02.09, 18:44
- Re: Lasagne - Platten selber machen - Binchen26 24.02.09, 19:33
- Re: Lasagne - Platten selber machen - nagchampa 24.02.09, 19:40
- Re: Lasagne - Platten selber machen - Binchen26 24.02.09, 19:33
- Re: Lasagne - Platten selber machen - nagchampa 24.02.09, 18:44
- Re: Lasagne - Platten selber machen - claudi700 24.02.09, 18:24
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