marmelade ohne kochen

hihi,

das gleiche problem ahbe ich auch immer, und noch keine lösung gefunden.
mittlerweile nehmen wir das nur noch für müsli.
die erdbeeren müssen z.B. wieder ganz trocken sein. dann geht es acuh besser.
uns persönlich ist das zeug in der angegebenen mischung viel (!!!!) zu süß. wir machen mittlerwile für müsli 300 g erdbeeren und 100 g zucker. das reicht immer noch allemal.

leider habe ich auch keinen echten tipp. sorry