Geschrieben von claudi700 am 15.10.2008, 11:55 Uhr |
Meinte Kalbsbrust
hallo,
die kalbsbrust mit salz, pfeffer, paprika einreiben und mit kräuterzweigen (rosmarin, thymian) in alufolie wickeln. in eine reine legen, etwas wasser außenrum reingießen und für 3 stunden bei 150 grad garen.
oder die kalbsbrust scharf anbraten, auf ein gemüsebett legen und im ofen bei 190 grad ca. 1,5 - 2 stunden garen.
claudi
- Kalbstbrust - Schniffi 15.10.08, 11:30
- Meinte Kalbsbrust - Schniffi 15.10.08, 11:32
- Re: Meinte Kalbsbrust - claudi700 15.10.08, 11:55
- Meinte Kalbsbrust - Schniffi 15.10.08, 11:32