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Geschrieben von claudi700 am 14.06.2008, 10:38 Uhr

Minutensteak..... was kochen?

hallo,

du kannst das fleisch

natur braten, dazu grillsauce und pommes + gemüse oder salat

als geschnetzeltes machen (z. b. mit pilzen und sahnesauce)

zu gyrospfanne verarbeiten, dazu reis

in streifen schneiden, scharf anbraten. mit gekochten kartoffeln in eine aufflaufform schichten. den bratensatz aus der pfanne ablöschen (mit brühe oder wein), aufkochen, abbinden, kräftig würzen (salz, pfeffer, paprika, kräuter). über den auflauf gießen, mit käse bestreuen, gratinieren. du kannst auch noch gemüse darunter mischen, oder das fleisch wie gyros würzen, dann kannst du auch den auflauf mit reis machen.

claudi

 
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