mit Backpapier auslegen

bei solchen sachen lege ich meist nur den boden aus. denn egal, ob backpapier oder einfetten am rand, es sieht nie sooooo gut aus, wie die schnittkanten. und brownies werden nunmal geschnitten.

nach dem backen schneide ich dann den nicht perfekten rand ab. der wird gleich genascht... vorkosten muss ja schliesslich sein!!!

lg
rochen