Geschrieben von Windpferdchen am 25.01.2017, 10:04 Uhr |
Mit Natron! Du musst...
Hallo,
wenn Du gern nicht so knackiges, sondern lieber weicheres und gebräuntes Sauerkraut magst, musst Du einen knappen Teelöffel Natron (kleine Dose, gut sortierter Supermarkt, meist bei den Gewürzen) zugeben und das Kraut zudem recht lange kochen (40 Minuten und mehr). Du kannst außerdem ein paar fertig geschnittene Speckwürfel anbraten und samt dem Fett zugeben.
LG
- braunes Sauerkraut - pothi 24.01.17, 15:50
- Re: braunes Sauerkraut - Soie 24.01.17, 21:27
- Re: Mit Natron! Du musst... - Windpferdchen 25.01.17, 10:04
- Re: braunes Sauerkraut - Littlecreek 25.01.17, 15:59
- Re: braunes Sauerkraut - pothi 25.01.17, 18:40
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
HILFE! Muffins auch ohne Natron?????
Hallo! Ich hoffe, mir kann ganz schnell jemand helfen...... Hab angefangen, Muffins zu backen und nicht gemerkt, dass ich kein Natron daheim hab. Weiß zufällig jemand, ob ich das weglassen und dafür etwas mehr Backpulver reingeben kann? Vielen Dank mal, LG ...
von Molly74 13.07.2011
Stichwort: Natron
Natron!
Ich hab mich mal durch Chefkoch gelesen und sehr viele gute Rezepte gefunden, aber die meisten sind mit Natron. Ich hab nur Backpulver zuhause. Kann ich das/den (???) Natron auch durch Backpulver ersetzten? Und kann ich Natron einfach so im Supermarkt kaufen? Hab bis jetzt ...
von nestchen 19.05.2010
Stichwort: Natron
Muffins mit Natron ??
Hallo ! Mich würde mal interessieren wer von euch hier seine Muffins zusätzlich zum Backpulver (immer vorausgesetzt es ist was mit Säure drin , wie Kirschen etc.) wirklich mit Natron backt und ob die damit wirklich so toll aufgehen ! Ich hab es selber noch nicht gemacht aber ...
von Heiki 01.02.2009
Stichwort: Natron
Kuchen schmeckt nach Natron u Schwimu kommt..!
Jetzt hab ich den Salat. Hab heute einen Kuchen gebacken. Im Rezept stand eine Pkg Backpulver. Ich hatte aber keines zuhause und so hab ich Natron genommen. Zwar etwas weniger als eine Pkg Backpulver gewesen wäre. Aber scheinbar eben doch zuviel. Ich schmecke das Natron ...
von greeneye 17.09.2008
Stichwort: Natron
Nugatsahnetorte oder Pfirsichsahnetorte
Was kann ich mit Kaffeeweißer machen?
Kuchen zum 1. Geburtstag
Apfelkuchen mit gemahlenen Mandeln und Schmand
Könnt uhr mir eine Heißluftfritteuse empfehlen?
Reis waschen?
Schupfnudeln
RezeptIdeen für Gemüsemuffel
Geburtstagsfrühstück