Geschrieben von Lisa1074 am 25.12.2010, 9:07 Uhr |
muss nochmal wegen gans fragen !!!!! dringend........ vieleicht claudi da ?
möchte meine gans bald in den ofen werfen...........
meine frage : muss ich flüssigkeit in den bräter geben oder nicht ? also wasser oder brühe ?
in einem rezept steht ja. im anderen steht nix.........
brauch doch dann doch später irgendwas für die soße ?????
Re: muss nochmal wegen gans fragen !!!!! dringend........ vieleicht claudi da ?
Antwort von susafi am 25.12.2010, 10:48 Uhr
die FLüssigkeit vom anbraten? Musst ja die Gans irgendwie regelmäßig übergießen...
Re: muss nochmal wegen gans fragen !!!!! dringend........ vieleicht claudi da ?
Antwort von claudi700 am 25.12.2010, 11:00 Uhr
ich brate gans auf dem rost, fettpfanne darunter und da kommt ein wenig flüssigkeit rein.
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