nicht ganz das was ich suche

hähnchenbrust in streifen schneiden, braten, salzen, pfeffern, abkühlen lassen.

rucola (oder auch eisbergsalat, radicchio o. ä.) putzen und verlesen. dosenananas abtropfen lassen oder frische ananas zurechtschneiden. blattsalat in eine schüssel legen, hähchenbruststreifen drauf, obst darüber. dressing aus etwas saurer sahne, pfeffer, salz und zitronensaft. mit frischer petersilie garnieren.

du kannst auch gedämpfte karottenscheiben in den salat geben.