nochmal wegen den Laugenbrötchen

Welche Sorte Natron hattest du denn? In einem Beutel Kaiser´s Natron (das gibt es bei uns in der Hygieneabteilung) ist viel mehr drin, 50g hatte meine jetzige Tüte. Und damit hat es super funktioniert. So dunkel wie das Laugengebäck aus der Bäckerei sind meine Brötchen zwar nicht, aber der Geschmack ist 1a :-).

Liebe Grüße und viel Erfolg für den nächsten Versuch!
AnkaS.