Geschrieben von dadi76 am 10.09.2007, 20:22 Uhr |
Re:Nein nur noch ein paar abwandlungen für den Schokokuchen!!!
Schoko-Kuchen
100 g Butter
100 g Zartbitterschokolade in Stückchen
100 g brauner Zucker
2 cl Rum
3 Eier
100 g Mehl (gesiebt)
1 TL Backpulver
Butter mit Schokolade 2 min. bei 600 Watt schmelzen und durchrühren. Zucker, Rum und Eier einrühren. Masse mit Mehl und Backpulver vermischen. Kännchen einfetten und den Teig einfüllen. Ohne Deckel 5 min. bei 600 Watt garen, danach 2 min. Stehzeit einhalten. Stürzen und auskühlen lassen.
Lauwarm mit Vanillesosse oder kalt mit Puderzucker oder Kuvertüre genießen.
Variationen des Schoko-Kuchens:
Amaretto-Mandel
Anstelle von 100 g Zartbitterschokolade: 100 g Nuss- oder Mandelschokolade nehmen.
Anstelle von 2 cl Rum: 3 cl Amaretto nehmen
Herren-Kuchen
In den 2 cl Rum 2 Kaffeelöffel löslichen Kaffee auflösen
Schoko-Birnen-Kuchen
Anstelle von 100 g Zartbitterschokolade 50 g weiße und 50 g Mokka-Schokolade nehmen.
Anstelle von 2 cl Rum 2 cl Birnengeist nehmen und 2 Kaffeelöffel kleingeschnittene Birnen darin marinieren.
Etwas mehr Backpulver nehmen
Joghuretten-Kugel
Anstelle von 100 g Zartbitterschokolade 100 g Joghurette nehmen.
Zusätzlich 1 Kaffeelöffel löslichen Kakao unter das Mehl geben.
Fertigen Kuchen mit Erdbeeren, Sahne und Kuvertüre verzieren.
Cocos-Kuchen
Anstelle von 2 cl Rum 2 cl Batida de Coco nehmen und 1 EL Kokosflocken unterrühren.
Schokoglasur mit Kokosflocken bestäuben, wenn noch nicht ausgekühlt mit Raffaello garnieren.
- Mikrowellenkuchen von Tupperware - SelinaMama 07.09.07, 17:48
- Re: Mikrowellenkuchen von Tupperware - dadi76 07.09.07, 21:13
- Re: Mikrowellenkuchen von Tupperware - dadi76 07.09.07, 21:15
- Braucht man dafür eine Tupperschüssel... - MamaFlix 07.09.07, 21:59
- Re: Braucht man dafür eine Tupperschüssel... - dadi76 08.09.07, 17:55
- Re: Braucht man dafür eine Tupperschüssel... - MamaFlix 09.09.07, 12:02
- Re:Nein nur noch ein paar abwandlungen für den Schokokuchen!!! - dadi76 10.09.07, 20:22
- Re: Braucht man dafür eine Tupperschüssel... - MamaFlix 09.09.07, 12:02
- Re: Braucht man dafür eine Tupperschüssel... - dadi76 08.09.07, 17:55
- Braucht man dafür eine Tupperschüssel... - MamaFlix 07.09.07, 21:59
- Re: Mikrowellenkuchen von Tupperware - dadi76 07.09.07, 21:15
- Re: Mikrowellenkuchen von Tupperware - dadi76 07.09.07, 21:13