Kochen und Backen

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Geschrieben von claudi700 am 07.01.2008, 11:28 Uhr

reispfanne

hallo,

bei reispfanne kannst du reinschmeissen, was du magst. z. b.

griechische art
zwiebeln, zucchini, auberginen und paprika scharf anbraten; mit tomatenmark und etwas brühe (oder passierten tomaten) ablöschen und kräftig würzen (salz, pfeffer, oregano, knoblauch), den gekochten reis darunter mischen und fetawürfel drauf legen. du kannst auch hackfleisch und gemüse anbraten. oder du gibst mozzarella oder anderen käse darüber.

claudi

 
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