Geschrieben von pauline-maus am 01.10.2018, 21:15 Uhr |
Rezeptsuche
Hallo und einen schoenen Abend,
Vor langer eZeit im Urlaub habe ich ein Gericht gessen, auf was ich gerade in letzter Zeit mega appetit habe
War eine gebratene Pfanne, darin Auberginen , Pilze, Tomaten????, Hack und ?????
Habt ihr Ideen oder einfach nur genannte Zutaten zusammen braten und schauen ob es so schmeckt?
Re: Rezeptsuche
Antwort von DK-Ursel am 01.10.2018, 22:01 Uhr
Naja, was Du da gegessen hast, ist ja schwer zu sagen, aber zusammen mit Nudeln/Reis/Kart. und/ anderem Gemüse mache ich sowas sowohl aus Resten als auch schon mal neu.
Unterschiedlich gewürzt kann das dann asiatisch, griechisch oder italienisch schmecken - oder noch ganz anders.
Einfach die Phantasie in die Küche mitnehmen - dann komponiert man leckere Sachen.... oft der Not gehrochend, weil nichts anderes da ist, irgendwas weg muß oder ...
Viel Spaß dabei, Ursel, DK
Re: Rezeptsuche
Antwort von pauline-maus am 01.10.2018, 22:07 Uhr
Gut dann wird es so.... MMein Gefühl rät mir noch Zwiebeln und Kartoffel Würfel dazu zu nehmen. Danke
Re: Rezeptsuche
Antwort von DK-Ursel am 01.10.2018, 22:58 Uhr
Ja, ohne Zwiebeln, evtl. auch Knobi, läuft bei mir auch nur wenig.
Alternativ Porree....
Und Kart./Reis/Nudeln, wenn man eine volle Mahlzeit braucht oder etwas strecken muß oder noch als Reste da oder ...
Leckeres Brot geht auch zu wa
Gruß Ursel, DK!
P.S.: Wo hattest Du das gegessen, in einem Resturant, bei einem griechischen, ital. --- Abend oder wie?
Re: Rezeptsuche
Antwort von pauline-maus am 02.10.2018, 10:41 Uhr
im hotel , vom buffet
Re: Rezeptsuche
Antwort von PearlandMum am 02.10.2018, 14:24 Uhr
Ich würde noch gewürfelten Feta mit rein machen :)
Mache sowas in der Art auch oft und es schmeckt immer anders...
LG
Pearl
Re: Rezeptsuche
Antwort von Jomol am 04.10.2018, 10:42 Uhr
Klingt so wie eine Kreuzung aus "echter" Ratatouille und Bolognese. Ist mehr Arbeit, wird aber um Längen besser, wenn man alle Gemüse und das Rinderhack einzeln brät.
Grüße,
Jomol
Re: Rezeptsuche
Antwort von pauline-maus am 04.10.2018, 12:10 Uhr
danke euch vielmals
Re: Rezeptsuche
Antwort von bellis123 am 04.10.2018, 12:53 Uhr
Falls es in Griechenland war, könnte es vielleicht Moussaka gewesen sein. Kannst das Rezept ja googeln.