zurück| Geschrieben von DecafLofat am 22.10.2008, 13:58 Uhr |
rote linsen, möhren, kartoffeln...
hatte da mal vor ein paar jahren (!!) ein rezept auf der linsenpackung für nen eintopf. würde ich heute gerne wieder machen, hab aber keine ahnung wie. jmd ahnung?
Beitrag beantwortenRe: rote linsen, möhren, kartoffeln...
Antwort von claudi700 am 22.10.2008, 14:53 Uhr
hallo,
hm.... vielleicht kommt das in etwa hin:
in einem topf 1 bis 2 gehackte zwiebeln andünste. die linsen (ca. 200 g) in ein sieb geben, waschen, dann zu den zwiebeln geben. anschwitzen und mit brühe (ca. 1 l) aufgießen. ca. 15 minuten köcheln lassen, dann 4 in scheiben geschnittene karotten und ca. 3 - 4 gewürfelte kartoffeln dazugeben. weitere 15 minuten köcheln lassen. mit salz, pfeffer und frischer petersilie würzen, evtl. auch curry oder essig rein, je nach geschmack. auch würstchen (z. b. debreziner o. ä.) machen sich gut.
claudi
lese es erst jetzt aber danke claudi!
Antwort von DecafLofat am 22.10.2008, 21:10 Uhr
es gab dann doch fisch heute...
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