zurück| Geschrieben von blonderengel_07 am 16.05.2010, 22:28 Uhr |
schnelles kuchenrezept
wer hat eines und einfach muss es sein..
danke euch schonmal :)
Beitrag beantwortenRe: schnelles kuchenrezept
Antwort von DK-Ursel am 16.05.2010, 22:37 Uhr
Hej --- das ist aber eine etwas "blonde" Andfrage!
Wie groß soll der kuchen sein und für wen?
Klassenkuchen?
Kaffeekränzchen?
Arbeitskollegen - wieviele?????
Gruß Ursel, DK
Re: schnelles kuchenrezept
Antwort von blonderengel_07 am 16.05.2010, 22:38 Uhr
na nen kasten oder 28cm durchmesser kuchen :)
nur für den hausgebrauch ;)
Re: schnelles kuchenrezept
Antwort von DK-Ursel am 16.05.2010, 22:59 Uhr
Na, dann mach doch einen Blechkuchen:
125g weiche Butter
150g Zucker
3 Eier Gr. M
259g Mehl
2 1/2 Teel. Backpulver
2 dl Milch
Rühren, in eine gefettete Form geben (30 x 20 cm) und bei 175 Grad ca. 45 Min. backen.
Kansnst Du leicht abwandeln, indem Du 1 1/2 dl Kakao, 3 Teel. Vanillezucker unterrührst und eine Schokoladenglasur aufträgst.
Oder die Milch durch starken kaffee ersetzen. Darüberhinaus 150g gehackte dunkle oder helle Schokolade unterrühren.
Glasur: 150g dunkle Schokolade schmelzen und mit 1/2 dl. Schlagsahne verrühren und auf den abgekühlten Kuchen auftragen.
Kokoskuchen aus demselben Teig:
Milch aus dem Grundrezept durch Kokosmilch ersetzen und 3dl Kokosmehl dazugeben.
Mit weißer Glasur und Kokosmehl glasieren/verzieren.
Gruß Ursel, DK
Re: schnelles kuchenrezept
Antwort von blonderengel_07 am 16.05.2010, 23:01 Uhr
wie meinst das mit blechkuchen ..? ist doch eher dann das backblech und keine frm gemeint oder 
Re: schnelles kuchenrezept
Antwort von DK-Ursel am 16.05.2010, 23:04 Uhr
Die Größe der Form habe ich doch dazugeschrieben 30x 20.
Bei uns in DK heißen solche Kuchen Blechkuchen - manchmal denke ich schon etwas dänisch...
Gruß Ursel, DK
Re: schnelles kuchenrezept
Antwort von blonderengel_07 am 16.05.2010, 23:05 Uhr
achso....okay, danke :)
Re: schnelles kuchenrezept
Antwort von DK-Ursel am 16.05.2010, 23:08 Uhr
Eigentlich heißen Kuchen in diesen Formen "bradepandekager" - was Du wohl bei Bratpfannenkuchen genommen hättest?? 
Gute Nacht - Ursel, DK
Re: schnelles kuchenrezept
Antwort von pothi am 16.05.2010, 23:15 Uhr
dk-ursel ist heute ms frauschlau *schluck*
...............
zum glück sind wir hier in D.
:)
lg
was heiß ms frauschlau??
Antwort von DK-Ursel am 16.05.2010, 23:20 Uhr
Hilf mal bitte einer "Ausländerin"!
Gruß Ursel, DK
Re: schnelles kuchenrezept
Antwort von claudi700 am 17.05.2010, 8:57 Uhr
marmorkuchen:
200 g butter
180 g zucker
3 eier
280 g mehl
2 el milch
2 tl backpulver
1 pck. vanillezucker
zutaten verrühren, 1/3 des teiges mit
2 el kakao
2 el milch
verrühren. in gefettete kastenform geben, mit gabel den teig durchquirlen, bei 180 grad ca. 50 - 60 minuten backen.
du kannst auch 3 el kakao in den gesamten teig geben, dann wirds halt schokokuchen.
claudia
Re: schnelles kuchenrezept
Antwort von Merry am 17.05.2010, 9:44 Uhr
Joghurtkuchen
1 Becher Naturjoghurt
2 Becher Zucker
1 pck. Vanillezucker
3 Becher Mehl
1 Pck Backpulver
3 Eier
1 Becher Öl
Alle Zutaten miteinander verrühren, in gefettete Kastenform geben bei 200° im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten backen. Stäbchentest machen.
Man kann auch noch Mandeln oder Schokotropfen dazugeben oder auch Nüsse in den Teig bei Bedarf. Gelingt auch.
LG Merry
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