Semmelknödel

Bei uns gibt es auch oft dazu Pfifferlingrahmsauce. Mag ich total gerne. Ich mache meistens Laugenbrezenknödel, die finden wir sehr lecker uns sind einfach zubereitet.

Es gibt von Pfanni ein Kochbuch (das hab ich mal bei einem Nachbarn gesehen), da sind zu den Mini-Knödeln von Pfanni (Kartoffel- und Semmelknödel) ganz viele Rezepte drin. Fand das damals ganz interessant, hab aber nie was davon gekocht.

Was ich auch lecker finde sind "Knödel a la Bolognese", also Knödel mit Bolognesesauce.

Grüssle

Tina