Suche Rezepte, die folgendes ausschließen

Wie machst Du denn Suppen und Eintöpfe?

Ich kann hier nur noch Zucchini Suppe machen .

Gemüse , das es hier meist gibt sind : Paprika, kleine Gurken, Tomaten , Karotten, Blumenkohl, Brokkoli, Porree, Artischocken ( ißt aber keiner), Zwiebeln, Salat, Aubergine ( mag auch keiner)

Weißkohl und Rotkohl , weiß ich nicht zu verarbeiten.
Kürbis gibt es nur um Halloween und der ist ekelhaft Süß ( wird hier auch für Kuchen etc genommen)

Frische Kräuter, außer glatte Petersilie gibt es hier nicht zu kaufen. Und auch getrocknete Kräuter zu bekommen ist schwer, mein Mann bringt die nun aus D mit, genauso wie eine bestimmt Gemüsebrühe, die ich benutzen kann.

Sellerie, Bohnen, Erbsen fällt ja aus.

Paella mit Gemüse ist doch auch keine Lösung ständig, genauso wie Nudeln mit Tomatensauce.

Dazu sollte ich vielleicht sagen ich habe keinen richtigen Backofen, nur so ein Miniteil, daß gerade zum Überbacken reicht, selbst Kuchenteig durchzubacken ist fast unmöglich ( braucht doppelte Zeit und man muß höllisch aufpassen, daß die Oberfläche, dann nicht Schwarz ist)

Fisch kann man hier besser als in D kaufen, sehr gute Qualität, aber die Kinder mögen den auch nicht.

Die Kartoffeln zerfallen, wenn man sie kocht. Ich habe mir das dann mal zeigen lassen , wie die Leute die hier zubereiten und das ist echt aufwendig: Schälen, in Würfel schneiden und Roh in Öl frittieren bis die Würfel fast gar sind, dann aus dem Öl und in einer Pfanne weiterkochen mit dem Gemüse.
Damit ist man dann aber locker zwei Stunden beschäftigt....und es ist wieder fritiert ( die meisten Familien nutzen jeden Tag die Friteuse!!! )