Geschrieben von Bärenmutti am 07.01.2009, 10:55 Uhr

Teigmenge?

Hallo,

Sohnemann will heute nachmittag unbedingt mit mir Kuchen backen. Ich habe an einen Zitronenkuchen gedacht. Jetzt hat er aber so eine kleine Backform die er unbedingt benutzen will. Kann ich jetzt einfach die Teigmenge um die Hälfte reduzieren? Und eine normale Teigmenge machen und beide Formen gleichzeitig in den Ofen?

LG Manu

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1 Antwort:

Re: Teigmenge?

Antwort von Littlefoot301 am 07.01.2009, 10:58 Uhr

Sowohl als auch. Du kannst die Hälfte machen oder die normale Menge und zwei Formen gleichzeitig backen. In beiden Fällen verkürzt sich die Backzeit.

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