Todsicher sind diese beiden Rezepte:

Schoko Mandel Cakepops, die Form NICHT einfetten! ca. 20 Stück

60g gemahlene Mandeln
15g Speisestärke
15g Kakaopulver
1 gestr. Teelöffel Backpulver
60g Zucker
60 Butter oder Margarine
2 Eier Grösse Medium

Backofen Umluft 170° vorheizen. Für den Teig die trockenen Zutaten vermischen. Dann restliche Zutaten hinzufügen und kurz mixen auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe zu einem Teig verrühren.

Oder Heller Teig (mag ich persönlich lieber)

70g Weizenmehl, 20g Speisesträke, 1 gestr. Teelöffel Backpulver, 60g Zucker, 60g Butter oder Margarine, 2 Eier

Herstellung wie oben.