Umfrage: Hackfleich kneten

Hallo,

Also ich nehme auch die Hände,man wäscht sie davor .

Und ich möchte nicht wissen wie es in großen Küchen zugeht.

Ich weiß sogar noch von meinem Praktikum das der Koch als er den Kartoffelsalat abschmeckte bis zu den Ellenbogen in der Schüssel steckte.

Das war in einer Großküche.

lg kate