zurück| Geschrieben von jumanu am 07.10.2009, 20:52 Uhr |
Was passt zu Kassler außer Sauerkraut?
Huhu,
bin leider keine wirklich gute einfallsreiche Köchin. Mein Mann wünscht sich morgen Kassler mit Sauerkraut. Ok, bekomme ich hin. Allerdings essen Sohnemann und ich kein Kraut. Was könnte ich denn alternativ dazu machen? Dachte an Kohlrabi, Kartoffeln, Karotten, zumindest hätte ich das zu Hause. Aber welche Soße, liebe es gerne "matschig" ;-)
Vielleicht hat jemand eine Idee, was ich zusätzlich zu dem Sauerkraut machen könnte.
Lieben Dank schon mal,
Gruß jumanu
Beitrag beantwortenRe: Was passt zu Kassler außer Sauerkraut?
Antwort von claudi700 am 07.10.2009, 20:54 Uhr
hallo,
kartoffelbrei
karotten- und/oder kohlrabigemüse in sauce (dazu mehlschwitze machen mit dem kochwasser des gemüses)
oder eine zwiebelsauce zum kartoffelbrei, dann flutscht es auch ;-)
claudia
Re: Was passt zu Kassler außer Sauerkraut?
Antwort von kleine_fee am 07.10.2009, 21:12 Uhr
kasseler kann auch zu grünkohl gegessen werden oder rosenkohl.
oder kartoffelsalat dazu.
lg,jacky
Ihr seid spitze
Antwort von jumanu am 07.10.2009, 21:22 Uhr
....das ich da nicht selbst drauf kommen *andiestirnklatsch*....werde entweder Kartoffelbrei oder Gemüse dazu machen.
Vielen Dank euch beiden,
jumanu
Re: Ihr seid spitze
Antwort von DieJessi am 08.10.2009, 14:26 Uhr
wir essen kassler (braten) immer mit grünkohl, dazu salzkartoffeln und kochwurst! aus dem sud vom braten mach ich dann die soße! is echt mega lecker! 
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