Geschrieben von Foreignmother am 20.11.2009, 13:56 Uhr |
weihnachtskekse mit konfituere
Hallo Rochen,
ich finde immer, Erdbeermarmelade schmeckt am besten mit den einfachen hellen Butterplaetzchen. Also ich wuerde die nach dem 1-2-3- Rezept machen, jeweils zweimal die gleiche Form ausstechen, hell backen und dann mit warmer Erdbeermarmelade zusammenkleben.
1-2-3-Teig:
100g Zucker
200g Butter (kalt)
300g Mehl
1 Prise Salz
1 Eigelb
Alles zu einem Teig verkneten, mind. 30 min ruhen lassen. Ausrollen und ausstechen. Alternativ: zu Rollen formen, kuehlen und Plaetzchen abschneiden.
Gruss
FM
- weihnachtskekse mit konfituere - rochen 20.11.09, 13:40
- Re: weihnachtskekse mit konfituere - Foreignmother 20.11.09, 13:56
- Re: weihnachtskekse mit konfituere - Alba 20.11.09, 14:24
- Re: weihnachtskekse mit konfituere - claudi700 20.11.09, 18:37
- danke fuer die antworten - rochen 21.11.09, 20:21
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