zurück| Geschrieben von Emilys Mama am 09.02.2008, 9:05 Uhr |
Wie lange ist Eiweiß haltbar?
Hallo!
Ich hab noch Eiweiß im Kühlschrank in einer Tasse, es ist jetzt 4 Tage alt- kann ich es noch verwenden? Ich könnts noch gebrauchen, da ich heute Frikadellen mache...
LG Sabine
Beitrag beantwortenRe: Wie lange ist Eiweiß haltbar?
Antwort von naine am 09.02.2008, 10:04 Uhr
Ich würde es weg schmeissen, 4 Tage ist sehr lange. Die Gefahr das sich Salmonellen gebildet ahben, wäre mir zu gross.
LG Nadine
Re: Wie lange ist Eiweiß haltbar?
Antwort von claudi700 am 09.02.2008, 10:27 Uhr
hallo,
wenn du es unverschlossen im kühlschrank stehen hast, dann weg damit. eiweiß kannst du in einem gut schließenden glas oder in einer tupperdose bis zu einer woche aufbewahren. ohne deckel würde ich es nicht in den kühlschrank geben.
claudi
Re: Wie lange ist Eiweiß haltbar?
Antwort von Emilys Mama am 09.02.2008, 10:49 Uhr
O.k. danke euch! Dann schmeiß ichs lieber weg...
Gruß Sabine
Re: Wie lange ist Eiweiß haltbar?
Antwort von Beatrix in Canada am 09.02.2008, 15:15 Uhr
Die Frage zur Haltbarkeit wollte ich selber gerade stellen. Weil ich naemlich gestern Hackfleisch fertig gemacht hatte und Eiweiss uebrig blieb. Wusstest du, dass man bei Frikadellen besser mit Eigelb arbeitet? Das Eiweiss kann die Frikadellen zaeher machen.
Gruss
beatrix
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Wie lange kann ich Salat vorher vorbereiten?
ohne Dressing natürlich! Geht das wenn ich am Nachmittag alles richte, schnippeln,... und dann seperat in Schüsselchen vorbereite und in den Kühlschrank stelle? Das Dressing würde ich dann auch schon vorbereiten. Bekomme morgen Abend Gäste und es wird einen kleines ...
von babypia 07.02.2008
Stichwort: wie lange
Wie lange abgepackte Lyoner aufheben ?
Hallo, mein Mann hat zu Weihnachten !!!! (ich traus mich kaum zu schreiben...) von seinem Metzger eine abgepackte Lyoner bekommen. Das Teil liegt immer noch im Kühlschrank... Ist das noch essbar und wie lange hält sowas ? Ich hoffe ihr wißt was ich meine, nicht vakumiert ...
von MamaFlix 28.01.2008
Stichwort: wie lange
