zurück| Geschrieben von Hinze am 27.02.2012, 12:24 Uhr |
Wie mache ich eine Soße ohne Fleisch zu haben für Spätzle ??
Kann leider nicht zum Einkaufen und muss deshalb versuchen eine Soße ohne Fleisch hin zu bekommen. Soll aber keine Tomatensoße sein.
Habt Ihr Ideen ?? Kriegt man sowas hin oder sollte ich etwas anderes kochen statt Spätzle (wünschen sich meine Kids)
Danke Euch
Beitrag beantwortenRe: Wie mache ich eine Soße ohne Fleisch zu haben für Spätzle ??
Antwort von Fredda am 27.02.2012, 13:17 Uhr
Mach Käsespätzle ;-)
Oder eine (Käse)sahnesoße.
Re: Wie mache ich eine Soße ohne Fleisch zu haben für Spätzle ??
Antwort von claudi700 am 27.02.2012, 13:28 Uhr
eine zwiebelsauce würde passen.
Re: Wie mache ich eine Soße ohne Fleisch zu haben für Spätzle ??
Antwort von Hugo.. am 27.02.2012, 16:05 Uhr
mach eine Mehlschwitze, sollte es eine dunkle Soße sein, das Mehl so lange anschwitzen bis es dunkel ist. Mit Flüssigkeit ablöschen und würzen nach Geschmack.
Re: Wie mache ich eine Soße ohne Fleisch zu haben für Spätzle ??
Antwort von Maxikid am 27.02.2012, 16:25 Uhr
oder eine Champignon/Phifferling-Soße mit Kräutern.
Gruß maxikid
Danke Euch für Eure Antworten
Antwort von Hinze am 27.02.2012, 17:29 Uhr
denke ich werde erst mal die dunkle Soße probieren und dann die Zwiebel. Leider essen nämlich meine Kids keinen Käse.
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