Wochenessensplan zum Mitmachen

Ich wünsche allen auch noch ein gutes neues Jahr! Und dass Euch gelingt, was Ihr Euch vorgenommen habt...

Nachdem die halbe Familie an Weihnachten mit einer Magen-Darm-Infektion darniederlag und es erst gar nix und dann Süppchen gab, konnten wir letzte Woche wieder normal essen. Aber zum Glück gibt es bei uns eh keine traditionellen Weihnachtsgerichte - zu schwierig, alle unter einen Hut zu kriegen mit Vegetariern, Fleischfressern, Suppe- und Salat-Liebhabern und Laktoseintoleranten...


Hier also der Plan vom 30.12.19 - 5.1.20:


Montag: Maultaschen mit Kartoffelsalat

Dienstag: Reis und Gemüse in Kokosmilch

Mittwoch: Raclette. Viel zuviel eingekauft, deshalb...

Donnerstag: gleich nochmal Raclette. Käse war irgendwann doch alle, dann haben wir die verschiedenen anderen Käsesorten im Kühlschrank durchprobiert. Vor allem Bergkäse war auch sehr lecker, so geschmolzen mit Gemüse im Pfännchen.

Freitag: Resteverwertung: Semmelknödel aus dem immer noch übrigen Baguette, Pilzsauce, Bratkartoffeln, Salat

Samstag: Übernachtungsbesuch von meinem Bruder mit Frau und Kindern. Nudeln mit Tomatensauce, Zucchini-Schinken-Sahnesauce, Pasta alla barese (Broccoli-aglio-olio), Salat

Sonntag: Pizzeria mit dem Besuch. Für mich wunderbar scharfe Nudeln mit Thunfisch und Oliven.

Allen eine gute Woche und besseres Wetter! Viele Grüße

Rucolaendivie