Zucchini ohne Ende ...her mit Euren Rezeptideen BITTE

zuchhini und Kartoffeln raspeln.
entweder mit ei und etwas mehl als puffer ausbacken

oder in einer auflaufform mit hackfleisch und einer soße aus buttermilch, eiern und senf garen

zucchinicremesuppe (auch kalt lecker)

gazpacho aus zucchini, grünem Spargel, gurke mit Knoblauch-Joghurt-Creme verfeinert

als taler angebraten und mit tomatenscheiben und mozarellascheiben zu türmchen getürmt ;)