Kochen und Backen

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Geschrieben von Hugo.. am 11.08.2011, 12:13 Uhr

Zwetschegkuchenrezept gesucht!

375 g Mehl
50 g Margarine oder Butter zerlassen
50 g Zucker
1 Ei
150 ml Milch warm
1 pck Tockenhefe oder halben frische Hefe

Hefeteig herstellen und auf ein mit Backpapier besser noch Dauerbackfolie
ausrollen, die ensteinten eingeschnittenen Pflaumen darauf
noch mals gehen lassen
160° Heißluft ca 25 Min
Ober/unterhitze 175-180

 
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