zurück| Geschrieben von pothi am 27.03.2008, 12:17 Uhr |
@claudi
huhu claudi,
es geht nochmal um die spargelsuppe.
meine oma sagte mir jetzt ich muß die nur mit mehlschwitze andicken ??
hilfe was nu?
lg pothi
Beitrag beantworten3 Antworten:
Re: @claudi
Antwort von claudi700 am 27.03.2008, 12:19 Uhr
hallo pothi,
jo. meinst du noch das "abziehen"? ist das der knackpunkt?
claudi
Re: @claudi
Antwort von pothi am 27.03.2008, 12:40 Uhr
puhhh keine ahnung. sie meinte ich soll in einem extratopf ne mehlschwitze machen und dann nach und nach kalte spargelbrühe zugeben....
hmmmm
lg pothi
Re: @claudi
Antwort von claudi700 am 27.03.2008, 13:15 Uhr
hm, eigentlich ist es ja egal. du kannst es so machen, wie oma sagt. oder eben die mehlschwitze in die brühe schmeissen. einfach nach gefühl :o)
claudi
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