Erfahrungen bzw. Tipps gesucht - Afrikareise im Sommer

Ich war 2 mal in Tansania.
Einmal mit Safari und Strandtage auf Sansibar, das 2.mal mit einem Zahnarztteam in Dar es salaam, Straßenkinder behandeln.
Ich habe eine deutsche Freundin, die dort seit 19 Jahren arbeitet - sie zeigte uns Land und Leute, Slams und die abgelegenen Dörfer, wo die Leute ohne Strom und Wasser leben. Das ist für mich Afrika!! Keinesfalls das 5 Sterne Hotel auf Sansibar!
Die Frage ist tatsächlich, was genau wollt Ihr sehen....