Teneriffa bzw wie finde ich ein kleines Hotel?

Hallo miteinander,
wir wollen, vor wir an Schulferien gebunden sind, nächstes Jahr nach Teneriffa in den Urlaub.
Bisher haben wir für alle unsere Urlaube immer alles separat gebucht (Flug/Unterkunft/Mietwagen)

Meine bisherige Recherche hat aber gezeigt, dass auf Teneriffa ein Pauschalangebot mit Flug und Hotel deutlich günstiger ist.

Was wir uns aber nicht vorstellen können, ist ein großer. , trubeliger Riesenbunker.
Wie finde ich denn ein bezahlbares Pauschalangebot mit kleinerem Hotel oder Appartement/Ferienwohnung whatever.

Eher im Süden Teneriffas, da wir ab Stuttgart fliegen, ich glaube da wird nur der Süden angeflogen?
Pool sollte vorhanden sein, wenn mit Verpflegung, dann sollte diese gut sein. Kein All inklusive.

So viele wünsche, hat jmd eine Idee?