Einmal ist keinmal...

Hallo,

angebranntes Fleisch enthält besonders viele krebserregende Nitrosamine. Deshalb sollte man erstens nicht zu oft grillen (denn jedes Grillfleisch enthält diese Gifte, außer man verwendet eine Grillschale) und zweitens natürlich kein schwärzliches Fleisch essen. Ich würde aber sagen: Einmal ist keinmal. Es hat jetzt sicher nicht geschadet. Beim nächsten Mal solltest Du nur Gegrilltes aus einer Aluminiumschale (gibt's in jedem guten Supermarkt) essen, vor allem in der Schwangerschaft, gell. Nitrosamine sind - öfters aufgenommen - ähnlich schädlich und giftig wie Zigarettenrauch.

LG

BB