Glasflaschen

Hallo,

ich koche meine Glasflaschen immer im Topf aus.
Jetzt weiß ich aber nicht, wie ich diese am besten wenden soll, die Flaschen, ich habe glaub ich mal gelesen, das man das nicht mit einem Metalllöffel oder machen soll.
Ich habe das immer mit einem Metall Wender gemacht, wo man die sowas wie Pfannkuchen wendet

Kann mir da jemdand weiterhelfen?