ich habe ins Mettbrötchen gebissen...

Google Listeriose/Listerien... es gibt mehr als "nur" Toxo.

Ob ein Biss oder jeden Tag ein Mettbrötchen - die Gefahr ist da, wenn auch prozentual unterschiedlich.
Wenn nun gerade DIESES eine Mettbrötchen nicht ganz ok war, hast Du Pech.
Es gibt Leute, die essen die täglich und werden nie krank. Andere beißen einmal ab und es erwischt sie.

Ich bin niemand, der übertrieben aufgepasst hat, aber ob nun ein Stück Mettbrötchen oder ein Schluck Sekt oder ein Zug an der Zigarette... wo ist da der Unterschied? Das alles wird höchsthöchsthöchstwahrscheinlich keine Auswirkungen haben... aber muss man?