Wir leben vegetarisch

Ich selbst war mein ganzes Leben Fleischesserin, in meiner Familie gibt es eigentlich jeden Tag was mit Fleisch.
Der Vater meiner jetzt sieben Wochen alten Tochter ist jedoch seit Jahren Vegetarier. Für mich zunächst eine Herausforderung, denn er lebte zuvor fast nur von Fast-Food und ich hatte nur zwei Gerichte ohne Fleisch in meinem Kochrepertoir. Jetzt, ein halbes Jahr nach meinem Einzug, lebe ich selbst fast komplett ohne Fleisch, koche täglich frisch (mein Gemüse kauf ich beim Türken, frischer und billiger als bei Rewe) und merke, dass es abwechslungsreicher ist. Fleisch für mich alleine kauf ich eher selten, ehrlich gesagt ist es mir zu teuer. Selbst das billige... Gemüse, Kartoffeln und Nudeln sind da gesünder und billiger.

Aber wenn ich krank bin, gibt es nach wie vor selbstgemachte Hühnersuppe. Da darf es dann auch teures vom guten Schlachter sein, da ist eh mehr Fett dran