Geschrieben von taxmaker am 05.12.2014, 13:48 Uhr |
Bin auf der suche nach einen tollen kuchenrezept für den adventskaffee
Sollte so ein bisschen weihnachtlich schmecken und schön saftig sein. Hat viell.jemand sein lieblingsrezept für mich?
Spekulatiustorte - Gruß, Goldbärchen
Antwort von Goldbärchen am 06.12.2014, 9:57 Uhr
cc
Adventskuchen........sehr lecker :-)
Antwort von Anna2.2 am 06.12.2014, 12:43 Uhr
ADVENTSKUCHEN
Zutaten:
250 g weiche Butter
300 g Zucker
1 P. Vanillezucker
3 Eier
350 g Mehl
2 TL Backpulver
200 g saure Sahne
Fett für die Form
2 EL Semmelbrösel
150 g brauner Zucker
125 g gemahlene Walnüsse
1 TL Zimt
Puderzucker
Anweisungen:
Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Eier zufügen.
Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit saurer Sahne unter den Teig rühren.
Eine Kranzform gut fetten und mit Bröseln ausstreuen.
Für die Füllung braunen Zucker mit Nüssen und Zimt mischen.
Die Hälfte des Rührteiges in die Form geben.
Nuss-Zucker-Mischung daraufstreuen und mit dem übrigen Teig bedecken.
Mit einer Gabel spiralförmig den Teig und die Füllung untereinanderziehen.
Bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen.
Dann 15 Minuten ruhen lassen, stürzen und mit Puderzucker bestäuben.
PS: ich mache es immer mit gehackten Walnüssen, finde das mit den Stückchen dadrinnen lecker.
LG anna
Danke euch beiden, klingt beides sehr lecker
Antwort von taxmaker am 06.12.2014, 20:30 Uhr