preiswerte Kartoffelrezepte gesucht

kartoffeln grob raspeln...mit salz pfeffer etwas muskat und einem ei zusammenrühren...fett in eine pfanne geben...den boden der pfanne wie bei pfannkuchen gut bedecken...dann mit niedriger hitze langsam von einer seite braten...vorsichtig umdrehen und das ganze von der andren seite genauso...wenn ein deckel vorhanden ist den beim braten drauf....dazu eventuell noch ein spiegelei...aber schmeckt auch so...guten hunger...