Baby isst bei BLW wenig und nur Bestimmtes

Hallo zusammen,
meine Tochter ist nun seit dem 1.5. endlich 1 Jahr alt .
Wir haben im Alter von ca. 7 Monaten mit BLW angefangen, da sie Brei komplett verweigert. Nebenbei habe ich voll gestillt. Nach und nach hat sie bei den Mahlzeiten immer mehr gegessen und eigentlich auch alles probiert was man ihr vorgesetzt hat. Nun ist es jedoch so, dass sie seit 1-2 Monaten sehr aussortiert (natürlich ausgerechnet Gemüse, Fleisch und Fisch) also alles was eigentlich gesund für sie ist. Ich versuche Gemüse mit einem Stück Nudel oder so 'rein zu Schmuggeln' aber sie merkt es in der Regel sofort und spuckt es wieder aus.
Bisher dachte ich mir immer ist egal sie bekommt ihre Nährstoffe ja durchs stillen, nun ist es jedoch so daß ich aus gesundheitlichen Gründen abstillen muss. Zum Glück langsam (also wir haben ein paar Monate Zeit) aber ich mache mir nun Sorgen, dass sie von den Nährstoffen und Vitamen die sie braucht nicht genug abbekommt. Vielleicht hat jemand einen hilfreichen Tipp? Eventuell auch wie ich es am Besten schaffe Abends bzw. Nachts abzustillen, denn tagsüber klappt es ohne Probleme aber nachts kommt sie noch recht oft und da bringt auch der Schnuller nix