Erfahrungen Abstillen bei stark eingeschränktem Speiseplan

Hallo liebe Stillmamis,

mein Sohn (2,5 Jahre) hat seit ca. 1 Jahr einen sehr eingeschränkten Speiseplan. Er isst hauptsächlich Kohlenhydrate: (Vollkorn-)Nudeln, Kartoffeln, Reis, Couscous, (Vollkorn-)Brot/Brötchen (auch gerne mit Körnern bestreut), süße und salzige Mehlspeisen. Immer gehen auch Milchprodukte: (Frisch-)Käse, Joghurt, Sahne(soße). Ein paar Scheiben Fleischwurst gehen selten, Fleisch wird nur durchgekaut und wieder ausgespuckt. Er liebt zur Zeit Nüsse. Und Bananen (gleich 2 hintereinander) und mal ein paar Löffel Fruchtmus. Ansonsten isst er kein Gemüse und kein Obst (er würde Tomatensoße essen, verträgt das aber nicht). Jedes kleinste Stückchen Karotte etc. wird entfernt oder das ganze Essen dann stehengelassen.

Er ist normal schlank, körperlich sehr gut entwickelt, hat Energie ohne Ende und keinerlei Mangelerscheinungen. Lt. Kinderärztin alles top.

Er wird nach Bedarf gestillt, das variiert zwischen 1 Mal und 10 Mal pro Tag (bei Krankheit eben mehr als wenn er fit ist).

Bisher habe ich immer gedacht: es ist eine Phase, wird sich von alleine geben, er holt sich schon über das Stillen was er braucht. Das Angebot ist da, Eltern und großer Bruder essen alles mit ihm am Tisch. Aber es tut sich seit einem Jahr nichts. Nun denke ich ans Abstillen und frage mich, wie sich das entwickeln wird? Könnte er Probleme bekommen, Mangelerscheinungen? Oder wird er dann automatisch sein Essverhalten ändern? Oder reicht das was er da ist tatsächlich aus? (die Mengen sind jedenfalls gut)

Hatte jemand eine ähnliche Situation und wie hat sich das Abstillen ausgewirkt?

Danke und LG!