von reblaus am 28.08.2019, 18:34 Uhr |
Hilfe Hausaufgabe
Champignons bestehen zu 91 % aus Wasser, durchschnittlich zu etwa 4 % aus Eiweiß und zu weniger als 1 % aus Fett. Champignons gelten als energiearm; der physiologische Brennwert beträgt ca. 100 kJ/100 g (24 kcal/100 g). Des Weiteren enthalten sie essentielle Aminosäuren, Vitamine K, D (in Form von D2), E und B, Niacin, sowie die Mineralstoffe Kalium, Eisen und Zink.[2] Diese Angaben sind Durchschnittswerte und beziehen sich auf gezüchtete Champignons, die im Handel erhältlich sind. In freier Natur wachsende Exemplare können bei Standorten mit viel Tageslicht sehr reich an Vitamin D sein, während Zuchtexemplare teils vernachlässigbare Mengen enthalten.[3]
Das sollte doch schon mal weiterhelfen.
- Hilfe Hausaufgabe - frühlingsmama 28.08.19, 17:40
- Re: Hilfe Hausaufgabe - reblaus 28.08.19, 18:34
- Re: Hilfe Hausaufgabe - reblaus 28.08.19, 18:49
- Re: Hilfe Hausaufgabe - reblaus 28.08.19, 18:51
- Re: Hilfe Hausaufgabe - reblaus 28.08.19, 18:59
- Re: Hilfe Hausaufgabe - reblaus 28.08.19, 19:02
- Re: Hilfe Hausaufgabe - niccolleen 28.08.19, 20:06
- Re: Hilfe Hausaufgabe - cube 29.08.19, 9:44
- Re: Hilfe Hausaufgabe - AKAM 29.08.19, 15:29
- Re: Hilfe Hausaufgabe - niccolleen 29.08.19, 16:10
- Re: Hilfe Hausaufgabe - niccolleen 29.08.19, 16:11
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