Kuchen /Snackbuffet

Ich habe überlegt, wieviel es bei der letzten Hochzeit 2022 gewesen ist, wo ich gewesen bin. Ca. 100 Personen (max. 10 Kinder, darunter ca. 5 unter 2).
Da gab es Muffins (auch vegan). Ich meine, es waren 3 verschiedene Muffinvarianten mit je ca. 20 Stück. Zudem gab es 2 Kuchen (wieviel Stücke bekommt man da raus?). Hinzu eine Torte (einstöckig) und Kekse.
Gegessen wurde es nach der Trauung um ca. 17:30 Uhr. Dafür reichte es aus. Umso später die Gäste kamen, desto geringer die Auswahl. Wobei das Abendessen in absehbarer Nähe war und selbst nachts waren noch Muffins da.
Das Brautpaar hatte einen Kaffeeautomaten aufgestellt, so dass jeder Gast, der wollte, sich damit Kaffee ziehen konnte. Somit gab es kein Kaffee, der weggeschüttet werden musste. Für die Teetrinker gab es heißes Wasser und verschiedene Teesorten zur Auswahl. Ansonsten Kaltgetränke.

Wäre die Zeit bis zum Abendessen länger gewesen hätte es vermutlich die doppelte Menge an Kuchen gebraucht.

Laugenkonfekt finde ich eine sehr gute Sache. Dass sich jeder mind. einen davon nehmen wird sollte eingeplant werden. Damit würde ich großzügig planen (je 2 pro Gast), weil es toll auf die Hand zu nehmen ist. Was über bleibt zum nächtlichen Snack mit hinstellen.