@Berlin: Und, welche Unternehmensform schlägst Du vor?

Tschuldige, die Diskussion habe ich ja im Grunde angestoßen, als ich auf Berlins "GbR niemals" eingestiegen bin.

Sie plädiert ja für eine UG, quasi eine "kleine GmbH". Das schränkt die Haftung ein, man hat aber z.B. eine Buchführungspflicht nach Handelsrecht zu machen, nicht nur eine Einnahme-Überschuss-Rechnung, die bei Kleinunternehmern...

https://de.wikipedia.org/wiki/Unternehmergesellschaft_(haftungsbeschr%C3%A4nkt)