Kein Trinken mehr

Hallo,
das Thema beschäftigt mich ja schon länger. Mich würden eure Meinungen und eventuell auch Erfahrungen interessieren.
Wenn ein alter Mensch aufhört zu trinken, bzw. auch das Angebotene nur widerwillig schlückchenweise nimmt.
Was tut man dann? Klarer Fall: einfach Infusion legen und gut ist, oder es so akzeptieren und den Weg so mitgehen...